Goloso questo patè di stagione
Un goloso patè di stagione E’ tempo di melanzane. E la nostra pirofila rettangolare in argilla rossa a coadiuvare in cucina… Leggi la ricetta completa qui http://www.fragolaelettrica.com/2016/12/pate-di-melanzane.html
Archivio | Cottura in pirofila
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Focaccia con olive taggiasche nella terracotta
Questa volta Chiara di Veg-mamma in cucina documenta la preparazione di una focaccia a lievitazione naturale (pasta madre) con olive taggiasche che fa venire l’acquolina solo a guardarla… Per prepararla ha usato la sua pirofila rettangolare da forno di Bionatural. Per la cottura di focaccia, o altri prodotti da forno, in terracotta tradizionale il consiglio […]
Cannelloni di essenzialità e chiarezza
Lo devo dire: è proprio bravo Ennio, il giovane blogger di Fragola Elettrica ed è un onore che sia nostro collaboratore! Le sue ricette sono spiegate passo passo con le relative immagini (in questa ricetta ce ne sono ben 22!!!), essenzialità e chiarezza. Niente fronzoli e musichette, stelline e cuoricini, nè banner invadenti e video […]
Lasagne ai funghi
Le lasagne ai funghi sono davvero buone: in stagione con i funghi freschi e il resto dell’anno ravviviamo funghi secchi oppure li usiamo surgelati. Nella pirofila di terracotta? Si, perchè no http://www.fragolaelettrica.com/2016/12/lasagne-con-funghi-e-besciamella.html
Peperoni al forno con Bionatural
Nuova ricetta da FragolaElettrica che questa volta prepara una ricetta per la quale usa ben tre pentole Bionatural: la piastra per arrostire, la pota per bollire e la pirofila rettangolare per cuocere al forno. Vedi: ci si fa un pò di tutto con le Bionatural 😉 http://www.fragolaelettrica.com/2016/10/peperoni-ripieni-di-riso.html
E le lasagne? Sì: anche quelle
Ecco delle belle lasagne “di magro” cotte in una pirofila rettangolare in terracotta Bionatural con la ricetta passo passo di Fragola Elettrica http://www.fragolaelettrica.com/2016/05/lasagne-con-ricotta-e-spinaci.html
Le melanzane in carrozza cotte al forno
Wow! Melanzane in carrozza!!! Fragolaelettrica.com dettaglia con ben 20 foto la sua versione della famosa ricetta da preparare al forno e nella terracotta . Molto più che step by step http://www.fragolaelettrica.com/2016/02/melanzane-in-carrozza-al-forno.html
Focaccia di semola e pomodorini
“…La focaccia con pomodorini è una variante rustica della classica focaccia alla genovese… Ciò che caratterizza questa focaccia è soprattutto l’impasto che viene preparato con la semola di grano duro, anziché con della farina; questo rende la focaccia più croccante e fragrante…” Ecco la ricetta di Fragola Elettrica come sempre molto precisa negli ingredienti […]