Non solo la pizza nel forno Cuocere sulla piastra refrattaria le verdure come le zucchine e le melanzane è una delle cotture preferite sulle piastre Bionatural. Se dici piastra refrattaria di solito il pensiero va alla pizza, al limite a focaccia e pane.Cioè a quelle cotture “secche” – per lo meno nella parte che appoggia […]
Questa ricetta è un vero sfizio per la gola e per gli occhi, che ne dite? La prendiamo in prestito dal blog di cucina FragolaElettrica, per l’appunto, che utilizza una delle nostre piastre per cuocere la base di pasta frolla e che dimostra il tutto passo passo con ben 21 fotografie. E’ solo uno dei […]
Come può un ingrediente basilare e “povero” come la patata diventare un piatto così irresistibile? Con questa ricetta dal nome altisonantema che invece è molto semplice e dal risultato assicurato. E come sempre Fragolaelettrica ce la presenta con il suo metodo passo passo che non si può non provarci subito http://www.fragolaelettrica.com/2016/12/patate-hasselback.html
Un classico del riciclo in cucina: che si fa con il pane raffermo? Una torta super energetica da cuocere in forno sulla piastra in argilla rossa e pietra refrattaria Bionatural per “una cottura più naturale, meno aggressiva” Parola di Chiara di Vegmamma in cucina che ci presenta questa ricetta: https://vegmammaincucina.wordpress.com/2016/12/29/torta-di-pane/
Piccola comunicazione di servizio per chi visita il sito delle pentole Bionatural in questi giorni: sul nostro sito ci sono alcuni articoli esauriti e di alcuni la disponibilità è di pochissimi pezzi. Purtroppo d’inverno i tempi della lavorazione della terracotta artigianale si allungano perchè il freddo rende l’argilla più difficile da modellare e, sopratutto, da […]
Ricettina di Fragolaelettrica veloce e scenografica questi involtini di breasola ripieni di funghi trifolati e saltati sulla piastra Bionatural. http://www.fragolaelettrica.com/2016/12/involtini-di-bresaola-con-funghi.html
La piastra da forno in terracotta Bionatural, quadrata con lato 35 cm, è ottima per la cottura di pizze e pane, ma anche carne e pesce e verdure (nel forno, certo) e anche come base per dolci bassi tipo crostate e biscotti. Pubblico con piacere quello ha scritto Gianguido sul sito di Bionatural: “Ho acquistato […]
Nuova ricetta da FragolaElettrica che questa volta prepara una ricetta per la quale usa ben tre pentole Bionatural: la piastra per arrostire, la pota per bollire e la pirofila rettangolare per cuocere al forno. Vedi: ci si fa un pò di tutto con le Bionatural 😉 http://www.fragolaelettrica.com/2016/10/peperoni-ripieni-di-riso.html
Il pane non lievitato più conosciuto al mondo (quasi..). Ecco la ricetta senza ingredienti animali per prepare la piadina: semplice e leggera, facile, con pochi ingredienti e pronta in pochi minuti sulla piastra Bionatural ben calda e senza condimento. E non attacca!!! http://www.fragolaelettrica.com/2016/09/piadine-senza-strutto.html
La cottura sulla piastra è la più antica, semplice e gustosa Di seguito una delle ricette di FragolaElettrica che con la sua piastra in argilla Bionatural cuoce le verdure per un insalata con la feta, ma ci si può sbizzarrire con ogni tipo di alimento (verdure, carne, pesce, uova, frutta, formaggio, seitan, tofu…) Si utilizza […]
Con il caldo estivo non si ha molta voglia di spadellare, a maggior ragione con una pentola in terracotta… Ma che dire della cottura alla piastra? è la più semplice e antica e può dare grandi risultati e soddisfazione con pochi ingredienti e qualche idea originale. Ecco i coloratissimi spiedini di verdura che Fragola Elettrica […]
Sempre per la serie “ma con la piastra refrattaria Bionatural cosa ci puoi cucinare” questa volte FragolaElettrica ci presenta un dolce davvero goloso da preparare al ritorno da una camminata nel bosco. http://www.fragolaelettrica.com/2016/06/crostata-con-fragoline-di-bosco.html
