E’ la zucca la verdura regina incontrastata dell’autunno (e non solo), adoro cuocerla a fuoco lento nella mia casseruola Bionatural: è il mio rituale alimentare in queste settimane che introducono al freddo e al grigio dell’inverno.

http://www.fragolaelettrica.com/2016/11/vellutata-di-zucca.html