Semplice e più gustosa, se nella terracotta
Ecco le omelette, un piatto semplice e molto gradito, nella ricetta sempre ben documentata di Ennio di fragolaelettrica.com (compreso utili consigli) che la prepara in una pentola con manico Bionatural.
http://www.fragolaelettrica.com/2015/12/omelette-al-formaggio.html