Archivio Tag: vegetariano

zuppa di lenticchie 4

Zuppa di lenticchie e crema di finocchietto

Daria (architetto, mamma, consumatrice critica, vegetariana) è l’autrice di un blog di cose varie legate ad uno stile di vita naturale e di impegno che spiega con una piccola fiaba che parla di animali e incendi e che è possibile leggere qui. Tra i suoi post ho trovato questa ricetta che ha realizzato con la […]

Bionatural scaloppine al vino nella terracotta 4

Scaloppine al vino nella terracotta

E le scaloppine? Sì, anche quelle le cuociamo nella terracotta, anzi… In realtà su questo blog sono rare le ricette di carne e pesce, ma qualcuna la facciamo e questa capita a fagiolo per mostrare l’uso di questo modello Bionatural che noi chiamiamo pentola col manico. Che poi la scaloppina è quasi un metodo di […]