Archivio Tag: bionatural

La casseruola Bionatural

Dicono di noi: il feedback di Mario

Ecco cosa dice Mario su Bionatural a tutto tondo: sulla sua casseruola in terracotta, sul servizio di consegna e sul post vendita. Apprezza tutto e sono soddisfazioni… grazie Mario 😉 “Noi stiamo utilizzando la pentola da circa 20/30 gg. Ci troviamo molto bene. Purtroppo il primo giorno che l’ho utilizzata alzandola per vedere il fondo […]

Piastra quadrata Bionatural

Dicono di noi: sulla piastra da forno

La piastra da forno in terracotta Bionatural, quadrata con lato 35 cm, è ottima per la cottura di pizze e pane, ma anche carne e pesce e verdure (nel forno, certo) e anche come base per dolci bassi tipo crostate e biscotti. Pubblico con piacere quello ha scritto Gianguido sul sito di Bionatural: “Ho acquistato […]

Mele al forno

Che ne dici di mele al forno per merenda?

La ricetta che oggi Fragolaelettrica ha preparato nella sua teglia Bionatural è un vero e proprio antidoto per questa grigia giornata tardo autunnale… 😉 Che ne dici di una bella merenda con mele cotte nel forno: uno dei dessert più semplici , naturali, sani e gustosi. http://www.fragolaelettrica.com/2016/10/mele-cotte-al-forno.html  

Spezzatino di coniglio

Spezzatino di coniglio nel coccio Bionatural

Un piatto tradizionale a base di carne di Fragolaelettrica cotto in uno dei nostri cocci. Sul blog di Bionatural raramente* abbiamo pubblicato e pubblicheremo ricette a base di carne, ed è una risposta alla domanda che riceviamo spesso: “Si cucina anche la carne nelle vostre pentole?” * per la salute vostra,  del pianeta e di […]

Pasta Calamari e ceci

Pasta “Calamari” e ceci

Bello girare per la rete e conoscere cuoche e cuochi che preparano e fanno conoscere ricette della tradizione culiniaria italiana utilizzando ingredienti di qualità, tipici,  da agricoltura biologica e trasformazione artigianale. Poi incontro Irene che tra gli ingredienti per la preparazione di un piatto classico della cucina mediterranea ci mette anche il suo tegame  in […]

Arrosto di fagioli

Arrosto vegetale di fagioli

Questa ricetta di Veg-mamma in cucina mi riporta agli albori di Bionatural,  circa 20 anni fa, quando anche io mi dilettavo di “esperimenti” con ricette totalmente vegetali. E Chiara, la mamma del blog, presenta ricette davvero interessanti e, come questa, particolari: un arrosto a base di fagioli! Alcuni ingredienti strani – e per qualcuno sconosciuti […]

Pentole slow per cucinare con amore

Dicono di noi: Veg-mamma in cucina

Veg-mamma in cucina è il blog di Chiara una, come dice il nome stesso, è una mamma (e anche lavoratrice) che se la cava molto bene in cucina a giudicare dal sito. Chiara usa Bionatural per le sue ricette e le piacciono un sacco e quello che mi ha colpito è che ha colto l’essenza […]

Funghi trifolati al prezzemolo

Funghi “cotti come i tartufi” nella terracotta

La ricetta di oggi sono i funghi freschi con aglio e prezzemolo trifolati nella terracotta Bionatural che permetterà ai funghi di cuocersi dolcemente, nel modo più tradizionale possibile ed avere un contorno semplice, ma molto gustoso. Mi sono spesso chiesto il significato di questa strana parola “trifolati”. Certo, avevo dedotto che fosse un metodo di […]