Cosa ne pensa chi cucina con Bionatural

“Nelle mie ricette cerco sempre di rispettare le materie prime e di alterarle il meno possibile. Ad aiutarmi ci sono le pentole Bionatural con le quali riesco a preparare dei piatti (salati e dolci) che mantengano sapidità e che facciano scoprire ai miei commensali i sapori ed i profumi della cucina del passato…una cucina genuina e tradizionale.”

“Uso regolarmente le pentole BioNatural a casa e durante i corsi di cucina. Le consiglio sempre per tutti i piatti che necessitano di lunga cottura, nel rispetto dell’alimento.Non c’è paragone! Il cereale integrale, i legumi e le zuppe cucinate nella mia pentola d’argilla acquistano sapore, esaltati dalla cottura naturale…e quando lavoro in trasferta, le mie pentole vengono con me!”

Con Bionatural mi sono trovata subito bene…ne uso una piccola per sughi e sopratutto zuppe….
sono fantastiche, con queste è difficile anche bruciare..mi hanno salvato già parecchio…sono molto soddisfatta, l’unico neo, se così si può chiamare, è il fatto che anneriscono ma io lo vedo come un punto a favore perche prendono un'”aria vissuta”.

Perchè cuocere nella terracotta nel XXI secolo?

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Cereali e legumi maritati in zuppa

  “… potreste cucinare cereali e i legumi già lessati, io invece li cucino ancora come facevano le nostre nonne tanti anni fa, utilizzando una casseruola in argilla Bionatural, perfetta per mantenere intatti i sapori dei cibi, e per una cucina più sana e naturale…” http://megliounuovooggi.blogspot.it/2013/11/cicci-maritati-zuppa-di-cereali.html