Cosa ne pensa chi cucina con Bionatural

Con Bionatural mi sono trovata subito bene…ne uso una piccola per sughi e sopratutto zuppe….
sono fantastiche, con queste è difficile anche bruciare..mi hanno salvato già parecchio…sono molto soddisfatta, l’unico neo, se così si può chiamare, è il fatto che anneriscono ma io lo vedo come un punto a favore perche prendono un'”aria vissuta”.

 

Delia

“Nelle mie ricette cerco sempre di rispettare le materie prime e di alterarle il meno possibile. Ad aiutarmi ci sono le pentole Bionatural con le quali riesco a preparare dei piatti (salati e dolci) che mantengano sapidità e che facciano scoprire ai miei commensali i sapori ed i profumi della cucina del passato…una cucina genuina e tradizionale.”

Ennio Zaccariello di FragolaElettrica

“Uso regolarmente le pentole BioNatural a casa e durante i corsi di cucina. Le consiglio sempre per tutti i piatti che necessitano di lunga cottura, nel rispetto dell’alimento.Non c’è paragone! Il cereale integrale, i legumi e le zuppe cucinate nella mia pentola d’argilla acquistano sapore, esaltati dalla cottura naturale…e quando lavoro in trasferta, le mie pentole vengono con me!”

Simonetta di Naturalbio
Terracotta all'arrabbiata

Terracotta all’arrabbiata

FragolaElettrica  non ha preso molto bene la fine dell’estate e si è sfogato con un bel piatto di penne arrabbiate nella terracotta Bionatural. A parte gli scherzi la sua proposta di questa settimana  nella versione “verace” di questa tradizionale ricetta romana è come sempre ben presentata e documentata. Da acquolina in bocca… Segui il link […]

Insalata di verdure grigliate sulla piastra Bionatural

Verdure grigliate (senza fumo) con la piastra Bionatural

La cottura sulla piastra è la più antica, semplice e gustosa Di seguito una delle ricette di FragolaElettrica che con la sua piastra in argilla Bionatural cuoce le verdure per un insalata con la feta, ma ci si può sbizzarrire con ogni tipo di alimento (verdure, carne, pesce, uova, frutta, formaggio, seitan, tofu…) Si utilizza  […]

Gli spiedini di verdure sulla piastra Bionatural

Gli spiedini di verdura sulla piastra di terracotta

Con il caldo estivo non si ha molta voglia di spadellare, a maggior ragione con una pentola in terracotta… Ma che dire della cottura alla piastra? è la più semplice e antica e può dare grandi risultati e soddisfazione con pochi ingredienti e qualche idea originale. Ecco i coloratissimi spiedini di verdura che Fragola Elettrica […]